2020-03-21 釣ったタチウオと貰ったタチウオを捌いて食す 釣った魚を捌いて食す こんにちは、ピーモです。 昨夜釣ったタチウオと貰ったタチウオを捌いて、今晩食べようと思います。 4匹なので、一瞬で大名おろし完了。 ポン酢漬け、お造り、天ぷら用となりました。 去年末、ふるさと納税でプレミオって包丁を返礼品として貰ったのですが、めっちゃ捌きやすい切れ味でした。 日本セットで1万円前後だったかな? 今年もあれば、ふるさと納税して淡路島にも置いておこうかと思います😁 まぁ、船釣りでの釣果も酷いので包丁の出番は少ないかもですが😅