こんにちは、ピーモです。 昨日唯一の釣果を捌いて食べようと思います。 本来は鱗を取って捌いた方が捌きやすいのでしょうが、皮を剥いでお造りにしようと思うのでサイズも小さいですし鱗は取らずに調理していきます。(台所が鱗まみれになりますしね。) いつ…