こんにちは、ピーモです。 今日は、昨日釣ってきたタチウオを捌いて食べようと思います。 そこそこのサイズが3匹だったので、今日は全て大名卸しにして天ぷらで食べる事にしました。 タチウオの天ぷらが一番好きな食べ方です。 大名卸しにすると、背びれの細…